Девушка без морщин в белом купальникеДевушка без морщин трогает лицо

Как мы едим


Предлагаю вам однажды, когда вы будете дома в одиночестве, сесть перед зеркалом и посмот­реть, как вы едите. Следите за движениями, которые делают щеки, рот и челюсти. Запом­ните, какие движения со стороны могут вы­глядеть приятными, а какие — некрасивыми. Например, если у вас в зубах есть дырки, там будет застревать пища. Вы заметили, что один уголок рта кривится, когда язык начинает вы­бирать остатки пищи, попавшие в мешки ме­жду зубами и челюстью? Старайтесь удержи­вать пищу в границах зубов. Все, что оказыва­ется вне этой границы, — это излишки пищи, попавшей в рот. Количество пищи во рту долж­но быть таким, чтобы умещаться в ротовой полости при закрытых челюстях.

Пережеван­ная пища должна занимать во рту столько места, чтобы не составляло труда проглотить ее, не прибегая для этого к помощи напитка. Предпочтительно, чтобы каждая порция еды, попадающей к вам в рот, на 60 — 70 процен­тов состояла из салатов, овощей и фруктов, которые содержат сок, помогающий смачи­вать другие углеводы (например хлеб, рис, ма­кароны) в момент пережевывания. Чем лучше смочена пища соками, содержащимися в пи­ще, пищеварительными энзимами и слюной, которые являются куда более эффективными лубрикантами, чем любой бокал вина, кружка пива или стакан воды, тем легче ее проглотить. Если ваш рацион питания хорошо сбаланси­рован, вам вовсе не обязательно запивать еду жидкостью. Любая еда хороша только тогда, когда в ней содержится достаточное количест­во соков. Если вы будете тщательно переже­вывать пищу, вам не потребуется дополни­тельное количество жидкости, чтобы прогло­тить ее. Всегда лучше пить жидкость после еды.

Так что помните: всегда кладите в рот не­большое количество пищи, ровно столько, что­бы во время еды движения лица оставались привлекательными. Как только излишек пищи оказывается за щекой (или обеими щеками), форма лица искажается, и тогда вы можете увидеть свое карикатурное изображение. Если вы не откажетесь от дурной привычки наби­вать в рот большое количество пищи, то в конце концов станете похожи на хомяка с об­висшими защечными мешками. Глотая пищу, не выдвигайте челюсти вперед, а старайтесь держать их в правильном поло­жении, которое подробно описывается в 10-й главе книги (фото 53, упражнение 62). Пра­вильным считается такое положение челю­стей, когда два средних верхних и два средних нижних зуба располагаются точно друг над другом. У людей, обладающих дурной привыч­кой отгягивать челюсть на себя при глотании пищи, в результате над подбородком и в углах губ возникают некрасивые линии, уродую­щие лицо. Что касается движения челюстей, пожалуйста, обращайтесь к 10-й главе книги.